Agroalimentación
Laboratorio de Sidras y Derivados
Participación en ensayos de intercomparación
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Tipo de muestra |
Nº |
Determinaciones |
Coordinador |
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Sidra |
6 |
Masa volúmica Grado alcohólico Sobrepresión Acidez total Acidez volátil pH Anhídrido sulfuroso Acetaldehído |
Bureau Interprofessionel d’Études Analytiques (BIPEA) |
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Bebidas espirutosas |
4 |
Grado alcohólico |
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Vinos |
13 |
Masa volúmica Grado alcohólico Glucosa Fructosa Glicerina Acidez total Acidez volátil pH Anhídrido sulfuroso Compuestos volátiles Ácido acético Ácido málico Ácido láctico Ácido tartárico |
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Vinos |
2 |
Masa volúmica Grado alcohólico Glucosa Fructosa Glicerina Acidez total Acidez volátil pH Anhídrido sulfuroso Metanol Ácido málico Ácido láctico Ácido tartárico |
Laboratorio Arbitral Agroalimentario |
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Vinagre |
2 |
Masa volúmica Etanol residual Grado acético |
Dirección General de Industrias y Promoción Agroalimentaria de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía |
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Vinos |
2 |
Masa volúmica Grado alcohólico Acidez total Acidez volátil pH Anhídrido sulfuroso Metanol |
Muestras procedentes del servicio de análisis
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Tipo de muestras |
Nº |
Determinaciones |
Total |
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Sidra/mostos |
403 |
Masa volúmica pH Grado alcohólico Acidez total Acidez volátil Anhídrido sulfuroso Azúcares Volátiles Microbiológicos Polifenoles Sobrepresión F-TIR Formol Extracto seco total Ácido sórbico Metales por Absorción Atómica |
170 31 188 181 254 184 9 69 4 10 23 72 8 136 46 15 |
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Espirituosos |
39 |
Grado alcohólico Volátiles |
39 1 |
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Vinos |
95 |
Grado alcohólico pH Extracto seco total Masa volúmica Anhídrido sulfuroso Acidez total Acidez volátil Azúcares y polialcoholes Características cromáticas Ácidos orgánicos Metales por Absorción Atómica Ácido sórbico |
58 40 40 34 65 58 66 2 37 2 19 1 |
|
Vinagres |
5 |
Etanol residual Masa volúmica Grado acético Sulfuroso total Extracto seco total |
5 1 5 1 1 |
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Total |
542 |
1.875 |
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Ingresos |
18.205,56 € |
Laboratorio de Nutrición Animal
Muestras procedentes de otras áreas o programas del SERIDA
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Tipo de muestra |
Nº | Determinaciones | TOTAL |
|---|---|---|---|
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Área: |
|||
| Exp. y demostración agroforestal | 48 | ||
| Judías (vainas y habas) | 48 | Peso seco | 48 |
| Tecnología de los alimentos | 2 | ||
| Borra de sidra | 2 | MS, PB, EE, MS | 6 |
| Programa Gochu Asturcelta | 4 | ||
| Pienso | 4 | Cen, PB, EE, FB, Almidón, MELN | 28 |
| TOTAL | 54 | TOTAL | 82 |
MS: Materia seca; Cen: Cenizas; PB: Proteína bruta; FB: Fibra bruta; EE: Extracto etéreo; MELN: Materiales extractivos libres de nitrógeno.
Agrupaciones, Cooperativas, Particulares, etc.
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Tipo de muestra |
Nº | Determinaciones | TOTAL |
|---|---|---|---|
| Forrajes verdes | 12 | MS, Cen, PB, FND, FB, FAD, digestibilidad, EM, EN | 108 |
| Maíz forrajero | 12 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, almidón, EM, EN | 120 |
| Ensilados de hierba y raigrás | 569 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, pH, AGV,N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN | 8535 |
| Ensilados de maíz | 494 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, almidón, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN | 7904 |
| Otros ensilados | 38 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN | 570 |
| Forrajes deshidratados, henos y pajas | 127 | MS, Cen, PB, FB, FND, FAD, FND*, digestibilidad, EM, EN | 1270 |
| Piensos compuestos, mezclas y dietas mixtas (unifeed) para rumiantes | 106 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, almidón, EM, EN, minerales | 1166 |
| Piensos compuestos | 15 | MS, EB | 30 |
| Materias primas y subproductos:Maíz, soja, cebada, semilla de algodón, pulpa de remolacha, cascarilla de soja y cacao, melazas | 12 | MS, Cen, PB, FB, EE, MELN, almidón, peso específico, residuo insoluble, azúcares solubles | 120 |
| OTROS | |||
| Residuos de transformación de industrias plataneras | 5 | MS, Capacidad tampón, Nitratos, Azúcares solubles | 20 |
| Líquido ruminal | 52 | Perfil de ácidos grasos por cromatografía de gases-masas | 52 |
| Ingredientes dietas | 3 | Perfil de ácidos grasos por cromatografía de gases-masas | 3 |
| Concentrado microbiano | 24 | MS, PB | 48 |
| Otros piensos | 2 | Composición porcentual de ingredientes | 2 |
| TOTAL | 1471 | TOTAL | 19948 |
N-NH3: Nitrógeno amoniacal; AGV: Ácidos grasos volátiles (ácido láctico, ácido acético, ácido propiónico y ácido butírico)
FAD: Fibra ácido detergente; FND: Fibra neutro detergente; FB: Fibra bruta; EB: Energía bruta; EM; Energía metabolizable; EN: Energía neta; *: determinaciones libres de cenizas
PDIN: Proteína digestible en el intestino sintetizada a partir del nitrógeno degradable
PDIE: Proteína digestible en el intestino sintetizada a partir de la energía fermentable
PDIA: Proteína digestible y absorbida en el intestino
Participación en ensayos de intercolaboración
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Tipo de muestra |
Nº | Determinaciones | Coordinador |
|---|---|---|---|
| Piensos y materias primas | 30 | Humedad, Cenizas, Cenizas insolubles en HCl, PB-kjeldalh, PB-Dumas, FB, FND, FAD, EE con hidrólisis previa, EE directo, Almidón enzimático, Calcio, Fósforo, Cobre, Azúcares Solubles, Impurezas, Análisis NIRS |
Intercomparativo ASFAC-LAB |
|
Piensos compuestos |
27 |
Detección de componentes de origen animal |
Intercomparativo MAPYA |
|
Forrajes verdes |
9 |
Humedad, Cenizas, PB-Kjeldalh, PB-Dumas, FB, FND, FAD, Lignina, Almidón, Calcio, Fósforo, Magnesio, Cobre, Zinc, Digestibilidad pepsina-celulasa, Análisis NIRS |
Intercomparativo BIPEA-LAB. Ronda 14 Forrajes |
|
Ensilados |
9 |
pH, Humedad, Cenizas, PB-Kjeldalh, N-Dumas, FB, FND, FAD, Lignina, Almidón, Calcio, Fósforo, N-soluble, N-amoniacal, Ácido láctico, Ácido acético, Ácido propiónico, Ácido butírico, Digestibilidad pepsina-celulasa, Análisis NIRS |
Intercomparativo BIPEA-LAB. Ronda 22 Ensilados |
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Piensos |
3 |
Ms, Cobre, Zinc |
Intercomparativos MARM Detección de metales pesados |
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TOTAL |
78 |
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N º muestras totales de servicio: 1471
Ingresos totales
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Importe en € (IVA incl.) |
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|---|---|
|
ASA-Convenio |
26.000,00 |
|
P1 |
19.187,38 |
|
Univ. Zaragoza |
2.829,16 |
|
TOTAL |
48.016,54 € |
|
Importe en € (IVA incl.) |
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|---|---|
|
Exentos pago |
15.831,32 |
|
No exentos pago |
32.185,22 |
|
TOTAL |
48.016,54 € |
