Publicaciones SERIDA
Ficha Bibliográfica | |
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Título | La sidra, trabajo en campo y procesos de transformación e industrialización. |
Autor/es | MANGAS ALONSO, J. J. |
Año Publicación | 2004 |
Área | |
Revista/Serie | En La Transformación Industrial de la Producción Agropecuaria; Ministerio de Educación y Ciencia, Colección Aulas de Verano [serie técnica], Secretaría General Técnica, Subdirección General de Informa |
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