Publicaciones SERIDA
Ficha Bibliográfica | |
---|---|
Título | Automated determination of total polyphenols in apple juice. |
Autor/es | MANGAS J.J., SUÁREZ B., BLANCO D. |
Año Publicación | 1993 |
Área | |
Revista/Serie | Z. Lebensm. Unters Forsch., |
Referencia | 197, 424-426. |
Formato | |
Depósito Legal | |
ISSN | |
ISBN | |
Ver/Descargar |