Publicaciones SERIDA
Ficha Bibliográfica | |
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Título | On site quality control of pork meat by using a handheld NIRS |
Autor/es | ROZA - DELGADO, B. de la; SOLDADO, A.; GOMES DE FARIA OLIVEIRA, A.F.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; ARGAMENTERÍA, A. |
Año Publicación | 2013 |
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