Publicaciones SERIDA
Ficha Bibliográfica | |
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Título | Avances recientes en investigación en biomarcadores de calidad en la carne basados en la aplicación de la proteómica |
Autor/es | OLIVÁN, M. |
Año Publicación | 2015 |
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Revista/Serie | |
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Formato | Ponencia invitada |
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