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Resultado Proyecto

Recuperación de variedades tradicionales de fresa de Candamo

Organismo financiador: Ayuntamiento de Candamo. Importe: 41.708 €. Duración: 2015-2018.

Avance de resultados

1.- Recogida de datos

En marzo de 2018 se inició la recogida de datos descriptivos de las variedades en la parcela experimental de Grullos, que se prolongó hasta finales de junio.
Se recogieron todos los datos relativos a la planta, hoja, estolones y flor, de los 34 caracteres seleccionados para la caracterización de las variedades.

Los caracteres registrados fueron los siguientes:
A.- Planta
      1.- Porte
      2.- Densidad de follaje
B.- Hoja
      3.-Tamaño
      4.-Color del limbo
      5.-Forma de la sección transversal
      6.-Brillo
      7.-Relación longitud/anchura
      8.-Forma de la base del foliolo terminal
      9.- Forma del borde dentado del foliolo terminal

C.- Estolones
      10.- Número de estolones
      11.- Pubescencia de los estolones

D.- Flor
      12.- Posición de la inflorescencia con respecto al follaje
      13.- Tamaño de la flor
      14.- Tamaño del cáliz en relación a la corola
      16.- Relación longitud/anchura de los pétalos
      17.- Color de los pétalos

Las plantas de fresa procedentes de cultivo in vitro tienen un periodo juvenil, durante el cual apenas fructifican, por lo que las plantas del ensayo, a excepción de la variedad comercial, no produjeron fruta suficiente para la caracterización de los frutos.
Durante este periodo juvenil la planta tiene un gran desarrollo vegetativo y emite una gran cantidad de estolones, que en este caso se han aprovechado para multiplicar las plantas, de cara a la instalación de una eventual nueva plantación con fines demostrativos y/o experimentales.
 

Para completar la caracterización del fruto, de la que sólo se dispone de datos del año 2017 y es necesario disponer de, al menos, dos años de cultivo, se recogerán estos datos el próximo año 2019, en dos ubicaciones, ambas en el concejo de Candamo:
- Una será la parcela experimental de la que ya se dispone en Grullos, que se ha acondicionado de cara a la próxima campaña, reponiendo los fallos de plantas existentes.
- Una segunda, en Murias, en condiciones reales de cultivo en un invernadero dedicado a la producción de fresa comercial, donde se dispondrá de una línea de ensayo de 40 m de largo, donde se colocaron las 9 variedades locales, dispuestas en doble línea a 30 cm con 33 cm de separación entre plantas. El material vegetal empleado en esta nueva ubicación, será el procedente de la multiplicación de las plantas del ensayo de Grullos.
 

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