Personal Serida

Enrique Dapena de la Fuente. Valladolid, 1956. Es licenciado y doctor en Biología por la Universidad de Oviedo. Investigador responsable del Programa de Investigación en Fruticultura del SERIDA.

En el periodo 1985-86 fue becario de la FICYT, realizando una estancia de investigación sobre manzano de sidra en los centros del INRA de Rennes y Angers (Francia).

Desde 1986 hasta 1988 desarrolló trabajos de investigación para el Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA) en manzano de sidra y procesos tecnológicos relacionados con la elaboración de sidra.

Se incorporó al SERIDA en 1989, dirigiendo las investigaciones relacionadas con la conservación, evaluación, selección y mejora de variedades, así como la mejora del sistema productivo de manzano, más recientemente se ha encargado de coordinar trabajos relacionados con la recuperación de la biodiversidad frutal de especies frutales tradicionales de la región, en especial nogal, cerezo y peral. 


Durante el periodo 1989-2011 ha sido investigador principal en 29 proyectos de I + D y ha colaborado en otros seis. Ha sido autor o coautor de 31 artículos científicos, 65 comunicaciones a congresos y más de 90 artículos de divulgación. Coautor de tres libros y de siete capítulos de libros, de una guía del cultivo del manzano de sidra y de tres monográficos. Ha coordinado y participado en numerosas jornadas y cursos a técnicos y productores.

Otros aspectos destacados:

• Dirigió la puesta en marcha y desarrollo del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA, que actualmente dispone de 800 entradas.

• Autor de la selección de 5 variedades de manzano de sidra y coautor de otras 6 variedades, objeto de registro como variedades comerciales, variedades acogidas a la Denominación de Origen de la Sidra de Asturias y más recientemente de otra variedad amarga en proceso de registro.

• Coautor de la obtención por mejora genética de 4 variedades de manzana de sidra de elevada resistencia a moteado, pulgón ceniciento y fuego bacteriano

• Identificación de un marcador ligado al gen de resistencia al pulgón ceniciento Dp-fl, que es una de las principales plagas del manzano, trabajo realizado con Mª Dolores Blázquez y Marcos Miñarro, compañeros del SERIDA, e investigadores del INRA de Angers.

• Desarrollo de técnicas de cultivo que han contribuido a la modernización y mejora del cultivo del manzano de sidra.

• Miembro de 3 Comités Internacionales de Investigación, siendo representante español en el Grupo Europeo de los géneros Malus - Pyrus ECP/GR de Biodiversity International.

• Presidente de un Coloquio Hispano Francés en 1992 y del V Congreso de la SEAE I Congreso Iberoamericano de Agroecología en Gijón Septiembre de 2002.

• Mención Investigador Agrario del Año 2003 por la Caja Rural de Asturias.