Publicaciones SERIDA
Ficha Bibliográfica | |
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Título | Analytical control of cider production by two technological methods. |
Autor/es | GOMIS B., GUTIERREZ M.D., MORAN M.J., MORENO J., DAPENA E., CABRANES C., ALONSO J.J., |
Año Publicación | 1991 |
Área | |
Revista/Serie | J. Just. Bravo. |
Referencia | , 97, 453-456. |
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