Proyectos SERIDA
Mejora de la resistencia y aptitud tecnológica de variedades de manzano de sidra
Enrique Dapena De la Fuente. (1998-2000)
.-Evaluar y seleccionar variedades de manzano.
.-Mejorar la resistencia y calidad tecnológica de variedades de manzano.
.-Analizar componentes bioquímicos y cualidades tecnológicas y sensoriales de las nuevas obtenciones.
.-Evaluar la nueva colección de variedades de manzano locales prospectadas.
Resultados Preliminares
Resultado preliminar del año 1999.
Resultado preliminar del año 2000.
No disponible(s)
Ficha del Proyecto | |
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Título | Mejora de la resistencia y aptitud tecnológica de variedades de manzano de sidra |
Código | SC 98-013 |
Área | |
Coordinador | Enrique Dapena De la Fuente |
Equipo Investigador | Mª Dolores Blázquez Noguero SERIDA Marcos Miñarro Prado ” Estefanía Ruiz Maroselli ” |
Equipo Técnico | |
Financia | INIA |
Colabora | Universidad de Oviedo Caja de Asturias FICYT Mesa Interprofesional de la Manzana y Sidra Natural de Asturias. |
Periodo | 1998-2000 |
Estado | No vigente |
Cantidad | 0 |