Proyectos SERIDA

Mejora de los sistemas de cultivo para lograr una producción sostenible de manzana de calidad

Enrique Dapena de la Fuente. (2007-2009)

La influencia de la interacción suelo árbol se refleja en muchos de los aspectos del cultivo del manzano, como el tipo de variedad, portainjertos, suelo, fertilización y/o estrategia de control de arvenses. Todos ellos resultan fundamentales para lograr un óptimo rendimiento productivo, sostenible y que permita obtener productos de calidad y seguros. Además, dicha interacción es compleja y con efecto acumulativo que tarda en manifestarse. El conocimiento de esta interacción permitirá proponer diferentes alternativas de manejo en función de las condiciones edafo topoclimáticas de los terrenos y las necesidades e intereses del productor de manzana. Por otro lado, el ataque de roedores a los manzanos es un problema grave que hay que resolver, y se puede abordar desde el conocimiento de las interacciones suelo/árbol/ micro mamíferos. Otro aspecto importante que es necesario continuar investigando es la reducción de la alternancia, lo que permite alcanzar una producción más regular de manzana de mayor calidad. Así, en este proyecto se pretende analizar la interacción suelo árbol en función del tipo de portainjertos/variedad y de la estrategia de fertilización y manejo del suelo, determinando los marcos de plantación más adecuados y las repercusiones de los sistemas de producción y el hábitat en la dinámica poblacional y los daños causados por los topillos (Rodentia Muridae Arvicolinae) en manzano, proponiendo métodos de reducción de daños y, finalmente, establecer itinerarios técnicos que permitan regular la fructificación y asegurar una producción de calidad.

Resultados Preliminares

Resultado preliminar del año 2007.
Resultado preliminar del año 2008.
Resultado preliminar del año 2009.