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Proyectos SERIDA

Sinergias sostenibles del castaño y el porcino autóctono del tronco celta para su conservación

Dra. Marta Ciordia Ara. (2018-2018)

Recobrar en los castañares el pastoreo tradicional porcino con razas autóctonas del tronco celta, en fase de recuperación, resulta una actividad imprescindible para dotar de un valor añadido a estos bosques y que presenta un elevado interés en Asturias y Galicia. Esta actividad silvopastoral puede suponer la recuperación de dos sectores que se encontraban en retroceso, pero debe de ser sostenible; es decir, han de obtenerse resultados adecuados en calidad y cantidad porcina sin comprometer los recursos del castañar. Ello dependerá, ante todo, de la producción de pasto y de los frutos, condicionados por el estado sanitario del monte, así como de la carga ganadera. Por ello, la divulgación y formación relativa a la cría y manejo del cerdo en extensivo y a la gestión del castañar, amenazado y debilitado por plagas y enfermedades, resultan herramientas imprescindibles para la conservación de su hábitat y recuperación de las razas porcinas autóctonas.

El objetivo general busca mitigar el declive de razas porcinas autóctonas del tronco celta (Porco Celta y Gochu Asturcelta) y del castaño, en un marco de cambio climático. Para alcanzarlo, se abordarán los siguientes objetivos parciales:

Objetivo 1.- Dar a conocer a la población la viabilidad de la gestión sostenible del castañar con razas porcinas autóctonas del tronco celta, como estrategia integrada que promueve la conservación del hábitat del castañar y la recuperación de estas razas porcinas;

Objetivo 2.- Fortalecer al castañar frente al cambio climático, para mitigar su deterioro, envejecimiento y vulnerabilidad;

Objetivo 3.- Incrementar el potencial productivo del monte bajo de castaño.

Para ello se plantean, en colaboración entre el SERIDA y las organizaciones de productores y criadores, un conjunto de: Actuaciones de transferencia, elaborando e impartiendo un curso integrando el manejo silvopastoral con razas porcinas autóctonas del tronco celta, Porco Celta y Gochu Asturcelta; Actuaciones divulgativas y demostrativas en fincas piloto en Asturias y Galicia, enfocadas a mejorar la sanidad, producción y renovación del castañar para contribuir a su conservación frente al cambio climático; Actuaciones divulgativas, elaborando una página web del proyecto; dípticos/trípticos divulgativos sobre las enfermedades del castaño y el manejo porcino razas tronco celta en extensivo, publicaciones y videos de las jornadas divulgativas en campo y; Actuaciones de diagnosis realizando encuestas sobre la aplicación de buenas prácticas silvopastorales, como herramienta de freno frente al cambio climático.

http://castacelta.serida.org/index.php/es/9-noticias/2-noticia-1

Twitter @castacelta

Resultados Preliminares

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Ficha del Proyecto
TítuloSinergias sostenibles del castaño y el porcino autóctono del tronco celta para su conservación
CódigoCASTACELTA
Área

Nutrición, Pastos y Forrajes.
Cultivos Hortofrutícolas y Forestales.
Programa Forestal.

CoordinadorDra. Marta Ciordia Ara
Equipo InvestigadorMarta Ciordia SERIDA
Begoña de la Roza SERIDA
Equipo Técnico
Financia“Cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, a través de la Fundación Biodiversidad”. Importe de ayuda concedida: 16.821 € (47,23%).
ColaboraACGA y ASOPORCEL
Periodo2018-2018
EstadoVigente
Cantidad35418€
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