Publicaciones SERIDA
Ficha Bibliográfica | |
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Título | Typification of Cider Brandy on the Basis of Cider Used in Its Manufacture. |
Autor/es | RODRÍGUEZ MADRERA, R. Y MANGAS ALONSO, J. J. |
Año Publicación | 2005 |
Área | |
Revista/Serie | Journal of Agricultural and Food Chemistry |
Referencia | |
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Depósito Legal | |
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