Publicaciones SERIDA
Ficha Bibliográfica | |
---|---|
Título | Changes in the major volatile compounds of cider distillates during maturation. |
Autor/es | Mangas, J.J., Rodríguez, R., Moreno, J., Blanco, D |
Año Publicación | 1996 |
Área | |
Revista/Serie | Lebensmittel-Wissenschaft und-Technologie, |
Referencia | 29, 357-364. |
Formato | |
Depósito Legal | |
ISSN | |
ISBN | |
Ver/Descargar |