Publicaciones SERIDA
Ficha Bibliográfica | |
---|---|
Título | Alternative woods for ageing distillates -an inssight into their phenolic profiles and antioxidant activity |
Autor/es | Rodríguez-Madrera, R.; Suárez-Valles, M.; Diñeiro_García, Y.; Valle-Argüelles, P. Picinelli-Lobo, A. |
Año Publicación | 2010 |
Área | |
Revista/Serie | Food Science Biotechnology |
Referencia | Volume 19, N 4, pp 1129-1134 |
Formato | Resarch note |
Depósito Legal | |
ISSN | 1226-7708 |
ISBN | |
Ver/Descargar |