Publicaciones SERIDA
Calidad de la carne de las razas asturianas.
OLIVÁN M., OSORO K., GARCÍA P., NOVAL G.
Ficha Bibliográfica | |
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Título | Calidad de la carne de las razas asturianas. |
Autor/es | OLIVÁN M., OSORO K., GARCÍA P., NOVAL G. |
Año Publicación | 1999 |
Área | |
Revista/Serie | Boletin Informativo. Tecnología Agroalimentaria |
Referencia | nº 5 |
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Depósito Legal | |
ISSN | |
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