Publicaciones SERIDA
Ficha Bibliográfica | |
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Título | Aplicaciones de la Tecnología NIRS para la monitorización de calidad de productos cárnicos |
Autor/es | SIERRA, V. |
Año Publicación | 2021 |
Área | |
Revista/Serie | |
Referencia | |
Formato | webinar online |
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