Resultado Proyecto

Defensa vegetal y manejo de arvenses en producción ecológica de manzana de calidad

Referencia: RTA2006-00156-00-00. Organismo financiador: Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria. Importe: 71.692 €. Duración: 2006-2009.

Equipo investigador

Enrique Dapena de la Fuente SERIDA
Mª Dolores Blázquez Noguero SERIDA
Marcos Miñarro Prado SERIDA
Alfonso Fernández Ceballos SERIDA / Caja Rural de Gijón (Becario) (Baja 2009)
Mariano Vilajeliu Serra Estació Experimental Agrícola Mas Badia-Girona
Pere Vilardell Coderch Estació Experimental Agrícola Mas Badia-Girona
Josep Lluís Batllori Obiols Estació Experimental Agrícola Mas Badia-Girona
Georgina Alins Valls Estació Experimental de Lleida

Avance de resultados

Se continuó con la evaluación de las preselecciones del cruzamiento ‘Reineta Encarnada’ x H2310 y con el estudio de la idoneidad y la adaptación a las condiciones edafoclimáticas de Asturias de variedades foráneas resistentes, destinadas al cultivo de manzano de mesa en condiciones de producción ecológica.

A fin de buscar productos que pudieran resultar eficaces para el control del pulgón lanígero en producción ecológica, se repitió la evaluación de la eficacia de insecticidas en condiciones de invernadero (neem, piretrinas, quassia, aceite de verano, neem + aceite de verano, neem + quassia, neem + piretrinas y piretrinas + aceite), utilizando pirimicarb como testigo químico y agua como control. Al igual que el año anterior, sólo el pirimicarb eliminó totalmente las poblaciones de pulgón, mientras que ninguno de los productos ensayados, de potencial uso en agricultura ecológica, garantizó el control del pulgón lanígero.

Se realizó un estudio del efecto de las hormigas en el desarrollo y control biológico de los pulgones del manzano. Las hormigas atendieron a los pulgones ceniciento (Figura 1) y verde y disminuyeron las poblaciones de los enemigos de estas dos especies que resultaron, por tanto, beneficiadas por la presencia de las hormigas. Por el contrario, el pulgón lanígero no fue atendido y sus poblaciones se vieron perjudicadas por las hormigas. No quedó suficientemente claro el interés práctico de evitar la presencia de hormigas en los manzanos como sistema de lucha frente a pulgones.

Figura 1. Hormiga atendiendo una colonia de pulgón ceniciento de manzano

Complementariamente se efectuaron, en Cataluña, ensayos de control de moteado (Figura 2). Los mejores resultados se obtuvieron con el hidróxido cúprico, aunque también fueron bastante eficaces el polisulfuro de calcio y las arcillas sulforadas. También, se realizaron ensayos con productos utilizables en agricultura ecológica sobre pulgón ceniciento en otoño (la aplicación de piretrinas redujo la presencia de hembras ovíparas en otoño, pero no fue suficiente para controlar la plaga en primavera) y carpocapsa (el Espinosad fue el producto que resultó más eficaz) y se evaluó el efecto de varios sistemas de mantenimiento de la línea sobre el estado nutricional, el desarrollo vegetativo y la capacidad productiva de los árboles, no observándose diferencias entre los tres métodos utilizados (desherbado manual, siega y malla antigerminante). Por otra parte, se estudió el efecto de diversas cubiertas vegetales sobre la fauna útil y el control biológico de pulgones, detectándose que en las parcelas sin cubierta (suelo totalmente desnudo) se produjo una mayor incidencia de pulgón verde.

Figura 2. Incidencia de moteado en frutos en las dos evaluaciones realizadas sobre la infección primaria (1ª evaluación) y secundaria (2ª evaluación)