Resultado Proyecto

Producción de dosis seminales

Organismo financiador: Consejería de Medio Rural y Cohesión Territorial. Duración: Anual.

Equipo investigador

Carlos Olegario Hidalgo Ordóñez. SERIDA
Carolina Tamargo de Miguel. SERIDA
José Néstor José Caamaño Gualdoni. SERIDA

Equipo técnico

Ángel Fernández García. SERIDA
Mª José Merino Hernantes. ASEAVA

Avance de resultados

La administración presta su apoyo técnico en los programas de mejora genética de las razas bovinas del Principado de Asturias, a través del Área de Selección y Reproducción Animal desde hace más de 25 años. El laboratorio de producción de dosis bovinas congeladas se ubicó durante décadas en la antigua Pecuaria o CENSYRA de Somió y, en cuanto a la actual organización, en el año 2007 los toros se fueron trasladando desde Somió al nuevo Centro de Recogida de Semen de Cenero (Gijón), comenzándose el trabajo de manera efectiva en el mismo a principios del año 2008. Lo anterior obligó a establecer un nuevo marco de colaboración entre el SERIDA y las Asociaciones Asturiana de Control Lechero (ASCOL), Asociación de Criadores, plasmado en el Acuerdo del 8 de enero de 2008 y renovado el 15 de febrero de 2019, que permitiera una adecuada regulación de las responsabilidades para una mejor eficiencia en la gestión de los medios públicos. De este modo, el Área de Selección y Reproducción Animal continúa siendo responsable de la elaboración de las dosis seminales bovinas congeladas para las asociaciones ganaderas, con todas las tareas que ello precisa: colecta y procesamiento de semen hasta su inclusión en el banco de almacenamiento de dosis, evaluación de la calidad seminal, limpieza y esterilización de material, limpieza de la zona de saltos, preparación de medios, entre otras.

Las tres asociaciones, ASCOL, ASEAVA y ASEAMO, crean en 1993 la entidad mercantil ASTURGEN, que se encarga hasta hoy en día de la comercialización de material genético.

Cabe destacar la importancia de las pruebas de calidad seminal realizadas desde el Área a las dosis tras su descongelación, como paso definitivo previo a su comercialización y utilización. En concreto, se realizan análisis de:

a) motilidad, tanto de modo subjetivo, por la estimación microscópica del porcentaje de espermatozoides móviles y la calidad de su movimiento, como de modo objetivo, mediante el uso de equipos de análisis computerizado de imágenes (CASA, del inglés Computer Assisted System Analyzer), que aportan 21 parámetros del movimiento espermático
b) porcentaje de morfoanomalías y estado del acrosoma
c) funcionalidad e integridad de la membrana plasmática del espermatozoide y
d) fragmentación del ADN

Todo ello ha venido garantizando que las dosis seminales comercializadas gocen del máximo estatus de calidad en el mercado y ha permitido que en los últimos años nuestros toros se sitúen a la cabeza de diversas clasificaciones, como la clasificación nacional por índice ICO (índice realizado por un Organismo dependiente del MAPA), entre los que vamos a destacar los siguientes: Picard, Valdés, Amber, Nicol, Alino, Wonder, Yorick, Emilio, Simax y, recientemente, Nacio-P, entre otros.

Foto 5. Vista aérea del Centro de recogida de semen de Cenero.

Tabla 1. Número de dosis producidas, útiles y eliminadas de cada raza durante el año 2020.

Tabla 2. Existencias en el Banco de Semen a 31 de diciembre de 2020.