Resultado Proyecto

Comportamiento de variedades pratenses y forrajeras en zonas tipo de Asturias

Referencia: 2004-001236. Organismo financiador: Consejería de Medio Rural y Cohesión Territorial. Importe: 8.000 €. Duración: Anual.

Equipo investigador

Adela Martínez Fernández. SERIDA
Alfonso Carballal Samalea. SERIDA
Consuelo González García. SERIDA
Isabel Piñeiro Sierra. SERIDA
Cristina Cuero Álvarez. SERIDA
Natalia Martínez Borrajo. SERIDA

Avance de resultados

Las razones de la importancia del cultivo del maíz forrajero para ensilar está en las ventajas que presenta su cultivo: buenas producciones en un corto periodo de tiempo, facilidad para ensilar, digestibilidad e ingestibilidad elevadas y alto contenido energético. Como principal inconveniente cabe destacar su alto coste de producción, derivado en gran medida de los gastos de implantación y mecanización. La producción del maíz en cada zona está muy condicionada por las características edáficas del suelo. Además, sabemos que cuando la disponibilidad de agua y nutrientes no es limitante, y en ausencia de enfermedades y plagas, la tasa de crecimiento del cultivo de maíz y la biomasa total acumulada hasta la madurez fisiológica, están positivamente relacionadas con la cantidad diaria de radiación interceptada y con la temperatura, de manera que la variación interanual de resultados puede llegar a ser muy importante debido a la diferente climatología (temperatura, momento y cuantía de las lluvias, etc.).

Para conseguir una buena rentabilidad es de gran importancia optimizar en lo posible todos los factores que afectan al cultivo. Una adecuada selección del híbrido de maíz a sembrar puede determinar el éxito de la campaña o, al menos, su nivel de rentabilidad. Dado que no es posible escoger donde se va a cultivar, el ganadero debe de tener en cuenta preferentemente los resultados comparativos que presentan las variedades en su zona a la hora de elegir cuál es la más apropiada para su explotación. En este sentido, es absolutamente necesario que productores, técnicos y asesores conozcan las opciones de híbridos presentes en el mercado, para definir en las situaciones particulares de cada ganadería el híbrido que se debe utilizar.

Por este motivo, en el año 1996 y en colaboración con las empresas de semillas, se inició en Asturias un proceso de evaluación de variedades comerciales de maíz híbrido para ensilar y, desde entonces, se ha realizado año tras año sin interrupción en las zonas edafoclimáticas que son aptas para el cultivo de este forraje. Los resultados de este proceso de evaluación, se publican anualmente en un Informe Técnico de libre distribución editado por el SERIDA. Paralelamente y para facilitar la elección de la variedad a sembrar, el SERIDA dispone también de una aplicación informática de fácil manejo y libre acceso (www.serida.org). Siguiendo este proceso de evaluación 2021 se evaluaron 15 variedades de maíz híbrido para ensilar enviadas por las casas de semillas (incluyendo testigos), de las cuales 5 lo fueron por primera vez. Como resultado y tras años ininterrumpidos de ensayos, se han evaluado un total de 331 variedades. En la tabla se muestran las fechas de siembra, recolección, días de cultivo y rendimiento en materia seca en función del momento en que las variedades a ensayar fueron alcanzando el momento de madurez idóneo para ensilar.

Fechas de siembra y cosecha, días de cultivo y rendimiento en materia seca de las variedades de maíz evaluadas en 2021 en Asturias

Ensayo de evaluación de variedades de maíz híbrido para ensilar 2021.
Zona Costera oriental. Fotografía tomada el 02/08/2021