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El Serida participa en una Jornada técnica online sobre Estrategias de valorización de subproductos agroindustriales. Villaviciosa, 30 de junio de 2020.
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La Dra. Anna Picinelli, investigadora del Área de Tecnología de los Alimentos, participará el próximo martes, 30 de junio en la Jornada técnica online: "Estrategias de valorización de subproductos agroindustriales para su aplicación en alimentación, energía y productos de uso agronómico”, en la que ofrecerá la charla Magayas de la industria sidrera: Una fuente de compuestos bioactivos.
Esta jornada está coordinada por el Instituto Tecnológico Agrario de la Junta de Castilla y León, y cuenta con la intervención de investigadores de diferentes universidades y centros de investigación agraria.
Villaviciosa, 24 de junio de 2020