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El SERIDA participa en la Jornada Agroalimentaria de Villaviciosa, organizada por el Ateneo Obrero. Villaviciosa, 24 de febrero de 2023.
El SERIDA participará, con tres ponencias, en las "Jornadas Agroalimentarias" organizadas por el Ateneo Obrero de Villaviciosa, que se celebrará el próximo viernes 24 de febrero. Los encargados de impartirlas serán la investigadora del Programa Forestal Marta Ciordia, el investigador del Área de Sistemas de Producción Animal Rafa Celaya y la investigadora del Área de Tecnología de los Alimentos Anna Piccinelli. La jornada será en el Ateneo Obrero de Villaviciosa y comenzará a las 9 h. La entrada es libre hasta completar aforo.
El primero que hablará, de los miembros del SERIDA, será Rafa Celaya. Su ponencia, con el título "Producción extensiva ganadera como herramienta para la gestión del territorio, la mejora de la biodiversidad y la producción ecológica", será a las 12.15 h., que explicará mediante el ejemplo de actividad agroganadera de La Casería de Sovia (Cermuño, Villaviciosa), de Marina Rueda Cardona.
La siguiente ponencia del SERIDA será ya por la tarde, después del descanso, a las 17.45 h. La encargada de impartirla será la investigadora Anna Piccinelli, que explicará las "Propiedades bioactivas de la magaya de manzana". Y, a continuación, a las 18.45 h, con una temática similar, la investigadora Marta Ciordia impartirá la ponencia de "Producción y Propiedades bioactivas de los frutos del bosque", con un ejemplo producción de frutos rojos de Adrián García Villar, gerente de "Arándanos El Cierrón" (Villaviciosa).
También, en estas jornadas, estará presente el consejero de Medio Rural Alejandro Calvo, el alcalde de Villaviciosa Alejandro Vega y también impartirán ponencias el antropólogo Adolfo García, el comisionado del Reto Demográfico Jaime Izquierdo y el gerente del CTIC Pablo Priesca, la investigadora Patricia Rúas y la ganadería familiar de productos lácteos "Los Caseirinos". La apertura de la jornada irá a cargo del presidente del Ateneo Obrero Miguel González Pereda, y las conclusiones las hará Juan José Mangas.