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Publicada la actualización 2003 de la lista de Variedades de maíz.

En torno a un 70 % de los costes de producción del maíz para ensilar son fijos (labores, materias primas, etc) y solo el 30 % dependen de la producción obtenida. De manera que el coste total por kilogramo de materia seca disminuye a medida que aumentamos la producción por hectárea.

Las diferencias que existen entre las distintas variedades, tanto en producción como en valor nutritivo, son importantes. Por lo que elegir la variedad adecuada para la siembra de modo que se ajuste a las condiciones edafoclimáticas en las que se va a desarrollar el cultivo es determinante para conseguir optimizar la rentabilidad del mismo.

El SERIDA viene realizando ininterrumpidamente desde 1996 estudios de evaluación de las variedades que están siendo ofertadas con más frecuencia por las casas comerciales con el objetivo de ofrecer los resultados a los ganaderos, cooperativas, centros de compras, etc., para argumentar técnicamente la decisión de la variedad a emplear.

En el presente trabajo se presentan conjuntamente los datos del estudio durante estos últimos ocho años diferenciándose dos partes:

a) descripción de los criterios recomendados para la elección de las variedades
b) listado de variedades.

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