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Tecnología Agroalimentaria. Boletín Informativo del SERIDA. Número 18
Tecnología Agroalimentaria. Boletín Informativo del SERIDA. Número 17
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Próximas publicaciones del SERIDA

Desde que el Gobierno del Principado de Asturias asumió las competencias en materia de investigación agroalimentaria, se ha venido asumiendo la producción editorial como uno de los objetivos de mayor importancia para el Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA) como un medio para transferir la información y los conocimientos generados por su capital humano.

La información que se obtiene en el Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA), fruto de la actividad de investigación y desarrollo, se recoge en diferentes folletos y publicaciones con el fin de poner los conocimientos generados a disposición del Sector Agrario

Desde el punto de vista del origen de la producción editorial se puede clasificar la información emanada en el SERIDA en dos tipos: uno, la producción editorial propia y, otra, las colaboraciones y trabajos remitidos a otros organismos y revistas nacionales e internacionales.

La necesidad de mejorar los canales de comunicación y de adecuar la información a sus potenciales destinatarios y grupos de interés, aconsejó estructurar y organizar las publicaciones atendiendo a distintos niveles de complejidad, desde el más divulgativo, al más científico. Estructuración que dio origen a las distintas colecciones que el SERIDA edita.

Estas publicaciones se realizan en régimen de coedición y están abiertas al patrocinio de otros organismos y entidades públicas y privadas. Actualmente, esta publicaciones las distribuye la editorial asturiana KRK ediciones.

Los últimos títulos publicados son:

Colección Informes técnicos.

- Relación entre la concentración de Urea en leche y el manejo nutricional del ganado vacuno lechero. Fernando Vicente Mainar.

- El ensilado como método de conservación de forrajes.
Roza Delgado, Begoña. Adela Martínez Fernández. Alejandro Argamentería Gutiérrez

- Utilización de los recursos pastables en la producción, calidad y rentabilidad de la carne en la Cornisa Cantábrica. Koldo Osoro. Antonio Martínez y Mª Josefa García

Colección guías agroganaderas.

- Siembra de praderas. Martínez Martínez Antonio. Nuria Pedrol Bonjoch. Jesús Alperi Palacio.

- Cultivos del maíz para silo. Martínez Martínez, Antonio. Nuria Pedrol Bonjoch. Jesús Alperi Palacio. Consuelo González García.

Colección Manuales Técnicos

- Desarrollo de sistemas eficientes de producción de carne de calidad en zonas bajas. Osoro Otadui, Koldo. Antonio Martínez Martínez, Pedro Castro Alonso.

Próximamente se prevé publicar los siguientes títulos:

Colección Guías agroganaderas

- Cultivo del manzano de sidra en Asturias
- Manejo de praderas en producción ecológica.

Colección Monografías

- Microorganismos patógenos transmitidos por semilla de judía tipo granja asturiana. Saneamiento de semilla.
- Producción de tomate en Asturias en un marco de producción Integrada.

Colección Informes técnicos

- Leptospirosis Bovina.
- Situación de las piscifactorías de Asturias.
- Caracterización de variedades de manzano de sidra de Asturias.

Colección Manuales técnicos

- Producción de judías de calidad.

Colección Comunicación I+D

- Uso de purines.

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