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El SERIDA en el 25 Festival de la Manzana de Villaviciosa

Un año más, el SERIDA estará presente en la 25 edición del Festival de la Manzana de Villaviciosa, que se celebra del 14 al 16 de octubre, organizando diversas actividades como son: el concurso de plantaciones de manzano, el concurso de manzana, una jornada técnica, un taller de identificación y cata de variedades y stand.

Entre las actividades previstas para el día 14, el SERIDA colabora en la organización de una jornada técnica en la que varios especialistas disertarán sobre aspectos relacionados con el cultivo y la comercialización de la manzana y entre los que cabe destacar la presencia de expertos de Francia y del Valle del Jerte.

El día 15, el SERIDA dirigirá un Taller de Identificación y cata de variedades de manzana con la finalidad de mostrar las diferencias y características morfológicas y sensoriales de las distintas manzanas. Este taller será coordinado por el responsable del Programa de Investigación de Manzano del SERIDA, Enrique Dapena.

También el SERIDA participa y coordina el concurso de plantaciones, al que en esta edición se presentan 10 pomaradas, seis de ellas formadas en eje y las otras cuatro en el sistema tradicional; así como el concurso de manzana en el que compiten normalmente unos 30 productores entre manzana de mesa y manzana de sidra.

Por último, el SERIDA dispondrá de un stand permanente durante todo el festival en el que las personas interesadas podrán acercarse y solicitar publicaciones, folletos e información y donde podrán conocer las actividades de investigación y desarrollo que se vienen realizando en manzana y sidra.

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