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Saberes y Sabores
El SERIDA participa en “Saberes, Sabores” claves para una alimentación saludable. Jornadas de Salud. Villaviciosa 1, 2 y 3 de marzo de 2007. Convocadas por el Consejo de Salud de Villaviciosa.
El Consejo de la Salud de Villaviciosa organiza estas jornadas en las que pretende trasladar a la sociedad, a las administraciones públicas y, en particular, a la comunidad educativa, las claves para una alimentación saludable que pasa por un mejor conocimiento de la cultura de las comunidades campesinas ligadas a la producción de alimentos saludables, seguros, de alta calidad sensorial y respetuosas con el medio ambiente.
Para ello, se proponen diversas actividades y talleres para escolares y estudiantes, padres, madres, profesorado y profesionales de la salud.
Juan José Mangas, Jefe del Departamento de Investigación del Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario, coordinará y moderará la mesa redonda denominada: Educación y agricultura sostenible para una alimentación sana en la intervendrán los siguientes ponentes: Aquilino González, agricultor y miembro de la Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica, José Ramón Riera, Director General de Organización y Prestaciones Sanitarias, Mª Dolores Guerra, Directora General de Ordenación Académica e Innovación y Tomasa Arce, Directora General de Agroalimentación. La mesa redonda se celebrará en el restaurante Amandi.
Colaboran en el desarrollo de saberes y sabores: Iustrísimo Ayuntamiento de Villaviciosa, Gobierno del Principado de Asturias, Cajastur, Schering- Plough, MSD y Serida.