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Curso sobre Producción agraria Ecológica
El SERIDA colabora en un curso sobre Agricultura Ecológica que organiza la Consejería de Educación y Ciencia a través del Centro del Profesorado y de Recursos de Gijón.
El Centro del Profesorado y de Recursos (CPR ) de Gijón está llevando a cabo un curso sobre Agricultura Ecológica en el que colaboran el Consejo para la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias (COPAE), la Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica (CADAE) y el Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA
Con este curso, el CPR Gijón pretende alcanzar los siguientes objetivos: Implicar al profesorado en el hecho de la agricultura ecológica en cuanto al Medio ambiente y la Salud, producir alimentos suficientes de alta calidad nutricional, Conservar y aumentar la fertilidad de los suelo, utilizar al máximo recurso renovables en los sistemas agrícolas y considerar el impacto social y ecológico del sistema agrario en su entorno mas amplio.
Los contenidos del curso abordarán aspectos sobre: la situación actual de la agricultura ecológica en España y en Asturias; los cultivos de huerta y frutales, la ganadería ecológica y, se su parte práctica, se realizarán visitas a fincas de hortofrutícolas y ganaderas.
Para desarrollar esta acción formativa teórico práctica dirigida al profesorado, el CPR de Gijón cuenta con la participación de los investigadores del Serida, Enrique Dapena, Marcos Miñarro, Antonio Martínez y José Barrio de Pedro y del técnico Guillermo García.
El curso se celebra entre 17 de abril y el 28 de mayo.