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XXXVII Festival de la Avellana de Infiesto

El Serida participa en la trigésimo séptima edición del Festival de la Avellana. Infiesto, Piloña. Días 2 y 5 de Octubre de 2008.

SERIDA, 29 de Septiembre de 2008.

Juan José Ferreira Fernández, investigador responsable del programa de genética vegetal del SERIDA, impartirá la conferencia titulada «El avellano en Asturias: variedades locales y cultivo». La conferencia tendrá lugar el próximo jueves día 2 de octubre a las 8 de la tarde en el salón de actos de la Casa de Cultura de Infiesto.

Por su parte, Juan Carlos García, técnico del Área de Experimentación y Demostración Agroforestal del Serida participará en calidad de miembro del jurado en esta trigésimo séptima edición del Festival de la avellana de Piloña que se celebrará el próximo domingo día 5 de octubre.

El certamen incluirá premios al fomento de las plantaciones de avellano, a la calidad y a la presentación de las avellanas que concurran al festival.

El jurado del festival elige el ganador en base a las muestras que se recogen en los puestos de venta de los agricultores el mismo día del certamen. Sobre las avellanas recogidas se valoran los siguientes parámetros:

-Aspecto exterior, (uniformidad de la muestra, tamaño, color, ausencia de daños, etc)
-Calidad del grano, (porcentaje óptimo de secado, tamaño del grano, ausencia de plaga o enfermedad y calidad organoléptica).

El número de participantes suele oscilar entre 30-60 dependiendo de la abundancia de la cosecha.

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