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Jornada sobre Ganadería Ecológica

El COPAE y la Consejería de Medio Rural y Pesca organizan una jornada sobre gestión sanitaria y comercialización en ganadería ecológica. Centro Sociocultural de San Cucao, Llanera. Sábado, 18 de abril de 2009.

 

Según informa COPAE en su sitio web  El cumplimiento de las exigencias de la legislación sobre ganadería ecológica en materia de gestión sanitaria es una de las cuestiones que más problemas plantea. Esta problemática es especialmente notoria en el caso de las explotaciones de vacuno de leche.
El director técnico de COPAE, Carlos Nuño, revisará la situación actual de la ganadería ecológica en Asturias y de los requerimientos de la legislación en materia de tratamientos veterinarios. A continuación, el desarrollo de la jornada correrá a cargo de Raúl Fernández, veterinario de la ADSG Lena, experto en la gestión sanitaria de explotaciones ganaderas ecológicas y convencionales y de los hermanos Julio y Alfonso Criado, ganaderos Vallisoletanos quienes tienen una extensa e interesante trayectoria en la producción de leche ecológica y en la transformación y comercialización de productos lácteos ecológicos.
Para favorecer el intercambio de experiencias y aprovechar la jornada, los organizadores ofrecerán a los asistentes unas tapas elaboradas con productos ecológicos en el mismo lugar de la jornada. Para ello, es necesario confirmar asistencia con la mayor brevedad posible llamando al número de teléfono del COPAE (985 773 558).
La jornada tendrá lugar el sábado 18 de abril a las 11,15 horas en el Centro Sociocultural de San Cucao de Llanera (antiguas casas de los maestros, junto al colegio público).

Más información

Sitio en internet del Consejo Para la Producción Ecológica en Asturias (COPAE)

Descargar programa de las Jornadas en formato pdf

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