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Plan Integral para la producción y mejora de la calidad de la escanda

Jornada de seguimiento del Plan Integral para la producción y mejora de la calidad de la escanda. Miércoles, Villaviciosa. Instalaciones del SERIDA. 10 de junio de 2009

La jornada incluye una visita a las parcelas experimentales

El SERIDA y la Asociación Asturiana de Productores de Escanda (ASAPES) organizan la jornada de seuimiento del Plan integral de la escanda para informar sobre los avances producidos en tecnología agronómica, en la obtención y selección de líneas de escanda y sobre las actividades de promoción y difusión de este cereal ancestral. Posteriormente, se podrán visitar las parcelas experimentales de escanda en las instalaciones del SERIDA, en Villaviciosa.

Tanto en el Plan Integral de la escanda como en la realización de la jornada, colaboran la Caja Rural de Asturias y los ayuntamientos de Belmonte de Miranda, Grado, Las Regueras, Lena, Salas, Somiedo, Soto del Barco, Pravia y Yernes y Tameza.

Como aspecto novedoso de la jornada, destaca la obtención de líneas puras y homogéneas de escanda. Como en su día se realizó con el cultivo de la faba, se pretende seleccionar de entre las variedades de escanda que siembran los agricultores aquellas líneas con mejores características agronómicas, productivas y de calidad harino-panadera. Se trata de un largo proceso iniciado en 2003 y del que ya hay ocho líneas pre-seleccionadas por su porte, su alta producción y resistencia al encamado.

Para consultar el Programa de la jornada pinche aquí http://www.serida.org/noticias/ad695.pdf

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