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Biodiversidad y aprovechamientos agroalimentarios y forestales

El SERIDA participa en la Jornada sobre Biodiversidad y aprovechamientos agroalimentarios y forestales. Pola de Lena. Asturias. Viernes, 11 de Junio de 2010.

El SERIDA recogerá variedades locales de interés para su conservación gracias a un proyecto financiado por la Consejería de Medio Rural y Pesca

[SERIDA. 9 de Junio de 2010]

La jornada sobre biodiversidad alimentaria que organiza el Ayuntamiento de Lena, la Consejería de Medio Rural y Pesca del Gobierno del Principado de Asturias, el Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA) y la Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica (CADAE), pretende poner en valor los recursos alimentarios locales en el concejo de Lena.

 

Es una iniciativa del Ayuntamiento de Lena para recuperar y aprovechar sus recursos naturales propios en peligro de extinción. Entre estos recursos se encuentra especies vegetales como la escanda, las cerezas o los “arbeyos” de Llanos de Somerón (un tipo de guisantes de esta zona) y también animales como el Gochu Astur Celta.

 

En la jornada, participará Enrique Dapena, investigador del SERIDA y responsable del Programa de Investigación en Fruticultura, que hablará sobre la Biodiversidad y los aprovechamientos agroalimentarios y forestales en un marco de diversificación productiva.

 

Además, Dapena presentará junto a Joaquín Arce, Director General de Política Forestal de la Consejería de Medio Rural y Pesca, el proyecto sobre Recuperación de la biodiversidad de especies frutales tradicionales y su aprovechamiento forestal.

 

La ganadería de carne extensiva y ecológica dentro de un horizonte de desarrollo rural sostenible, será objeto de análisis a cargo Antonio Martínez, jefe del Departamento Tecnológico y de Servicios del SERIDA.

 

Otros temas que se verán en la jornada son el reciclaje y aprovechamiento de los residuos orgánicos domésticos para el compostaje, las experiencias locales del municipio de Lena en cuanto al aprovechamiento de su biodiversidad local (escanda, cerezas, arbeyos, gochu asturcelta, entre otros) y sus iniciativas para potenciar el desarrollo agroecológico en su comarca.

 

También se degustarán alimentos ecológicos asturianos y productos locales del municipio de Lena y se realizarán talleres para niños y niñas.

 

La jornada comenzará el viernes día 11 de junio a las 11:45 en el Hotel de Asociaciones Juan Muñiz Zapico que está en la calle Ramón y Cajal s/n de Pola de Lena.

 

La asistencia es libre y gratuita.

Más información

Ver programa completo de la jornada en formato pdf

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