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XXXIX Festival de la Avellana de Infiesto

El Serida participa en la trigésimo novena edición del Festival de la Avellana. Infiesto, Piloña. Día 3 de Octubre de 2010

SERIDA, 1 de Octubre de 2010.

Juan Carlos García, técnico del Área de Experimentación y Demostración Agroforestal del Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario del Principado de Asturias (SERIDA) participará como miembro del jurado en esta trigésimo novena edición del Festival de la avellana de Piloña que se celebrará el próximo domingo día 3 de octubre.

El certamen incluirá premios al fomento de las plantaciones de avellano, a la calidad y a la presentación de las avellanas que concurran al festival.

El jurado del festival elige el ganador en base a las muestras que se recogen en los puestos de venta de los agricultores el mismo día del certamen.

Sobre las avellanas recogidas se valoran los siguientes parámetros:

-Aspecto exterior, (uniformidad de la muestra, tamaño, color, ausencia de daños, etc)
-Calidad del grano, (porcentaje óptimo de secado, tamaño del grano, ausencia de plaga o enfermedad y calidad organoléptica).

En esta edición participarán en torno a 70 cosecheros

Puesto de avellanas en una edición anterior del festival

Puesto de avellanas en una edición anterior del festival

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