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El Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario, galardonado con el premio “La Faba de Oro”, por su investigación y promoción del cultivo de la legumbre. Villaviciosa, 22 de marzo 2014.

 

La Cofradía de Amigos de les Fabes ha concedido al SERIDA el premio "La Faba de Oro",  como reconocimiento a su labor de investigación y defensa de la legumbre. El acto de entrega tendrá lugar el próximo sábado día 22 a las 12.00 h en el Teatro Riera, donde se realizará también el nombramiento de Cofrade de Honor.

Por otra parte y dentro de las XXI Jornadas Gastronómicas y Culturales de les Fabes de Villaviciosa, el próximo viernes día 21, a las 18.30 h en el Restaurante Amandi, se celebrará la conferencia “Retos de la Producción y del Cultivo de la Faba Asturiana”, que será impartida por la Dra. Elena Pérez-Vega, Programa de Genética Vegetal (SERIDA). También tendrá lugar una mesa redonda en torno al cultivo y producción de faba, en la que participarán por parte del SERIDA el Dr. Juan José Ferreira, responsable del Programa de Genética Vegetal y Guillermo García, ingeniero agrónomo del Área de Experimentación y Demostración Agroforestal, así otros como profesionales y restauradores de reconocido prestigio.

En el marco de las actividades de las Jornadas Culturales y Gastronómicas de les Fabes se celebrará, los días 22 y 23 de marzo una exposición de fabes, que contará con una amplia participación de asociaciones y cosecheros. Asimismo el SERIDA dispondrá de un stand donde se presentarán los diferentes resultados de investigación en el cultivo de la faba, realizados durante los últimos años.

 

Villaviciosa, 17 de marzo de 2014
 

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Cartel "Retos de la Producción y del Cultivo de la Faba Asturiana"

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