Structure territoriale
Afin de développer ses missions, le SERIDA dispose de plusieurs centres, stations et fermes expérimentales réparties dans les communes asturiennes de Villaviciosa, Gijón, Grado, Illano et Quirós :
SERIDA Villaviciosa.
Les organes centraux du SERIDA et les départements de la Recherche, des Technologies et des services, de l'Administration et de soutien sont situés à Villaviciosa. Il dispose d'une ferme de 90 ha pour développer des activités de R+D en matière de Nutrition, Pâtures et Fourrages, Système de Production Animale et Cultures Maraîchères, Fruitières et Forestières. Il possède aussi une cave expérimentale et des installations pour la recherche en technologie des aliments, d'un service officiel pour l'analyse du cidre, des tourteaux et des fourrages (certification UNE ISO 17025), d'un laboratoire de phytopathologie et génétique, d'une salle de dégustation pour l'évaluation sensorielle des aliments. Dans ces dépendances sont situées la bibliothèque et l'unité de Transfert et formation, où sont élaborées les publications et la diffusion de l'information du SERIDA. seridavilla@serida.org
SERIDA Deva Gijón. Animal Biotechnology Centre.
Ce centre développe les compétences du SERIDA en matière de sélection génétique des bovins laitiers et leur potentiel de production en viande. Il réalise les activités de recherche et développement technologique dans le champ de la biotechnologie animale, plus concrètement dans les unités de Reproduction et de Génétique, qui sont à la base de l'amélioration du cheptel. Il offre des services au secteur de l'élevage, l'introduction de technologies innovantes de reproduction et l'utilisation de nouvelles techniques de sélection assistée pour le développement des programmes d'amélioration génétique, et il réalise des travaux de recherche appliquée dans le champ de la santé animale.
Ce centre développe des activités de recherche pour le renouvellement et l'actualisation permanente des techniques de diagnostique en laboratoire, pour leur application dans les analyses de routine des campagnes d'assainissement des cheptels et de contrôle des maladies de la faune sauvage et des salmonidés. seridadeva@serida.org
Station expérimentale agraire de La Mata Grado .
Avec une superficie de 20 hectares, la station complète les programmes de recherche sur les systèmes de production animale (bovin, ovin, caprin) et sur les cultures maraîchères, fruitières et forestières. Il mène l'évaluation des variétés des prés et des fourrages, développe des essais avec interventions minimales pour l'aménagement de prairies et de champs fourragers. C'est dans ce centre que se déroule le programme de recherche forestière. seridagrado@serida.org
Station expérimentale de « El Carbayal », Illano .
Située sur le côté occidental des Asturies, à 1000 mètres d'altitude, elle couvre une superficie de 150 hectares où ont lieu les recherches sur les systèmes de production animale sur le mode extensif et leur rôle sur l'amélioration de la biodiversité.
Ferme expérimentale « Cueva Palacios », Quirós.
Située à 1700 mètres d'altitude, elle occupe une superficie de 60 hectares de prairies de montagne et constitue le support saisonnier des études sur les systèmes de production entre vallée et port.