Proyectos SERIDA

Evaluación agronómica y ambiental de diversos sistemas de producción forrajera característicos de zonas templado-húmedas durante el proceso de conversión a producción ecológica

Adela Martínez Fernández. (2006-2009)

El proyecto tiene como objetivo general diseñar estrategias y aportar soluciones para la producción ecológica de forrajes en la España templado-húmeda. Éstas serán transferibles tanto a la ganadería ecológica como a la convencional y están enfocadas hacia un manejo
más sostenible de las explotaciones, teniendo
en cuenta todos los aspectos de las interacciones ambiente-planta-suelo. Para ello, se contrastará en parcelas experimentales y a nivel de
explotación la evolución de las producciones,la composición botánica, la calidad nutritiva y la ensilabilidad de forrajes procedentes de praderas
de corta (raigrás italiano/trébol violeta) o larga duración (raigrás inglés / trébol blanco) y
maíz forrajero, producidos de forma ecológica
frente a los mismos forrajes obtenidos de forma
convencional. También, se realizará el seguimiento
de la calidad nutritiva y fermentativa y de la estabilidad aeróbica de los ensilados resultantes, evaluando posteriormente las posibles diferencias en la degradabilidad ruminal.
Se estudiarán las alternativas de diversificación de los cultivos forrajeros en rotaciones
ecológicas y convencionales, mediante la utilización de parámetros agronómicos, ecofisiológicos y nutricionales, la ensilabilidad y la evolución
de la fertilidad del suelo, a fin de establecer sus posibles correlaciones para construir
una base de actuación y asesoramiento técnico en el proceso de conversión hacia la Agricultura Ecológica. Se seleccionaron las parcelas de ensayo y las variedades de pratenses de corta (L. multi -
f l o r u m c v. Ansyil + Trifolium pratense c v. Violetta) y larga duración Lolium perenne cv. Tove + Trifolium repens cv. Huia) y se realizaron los ensayos de germinación para corregir la
dosis final de semilla gramínea + leguminosa) empleada en la siembra (34,5 + 3,3 y 22 +
11,8 kg/ha para corta y larga duración, respectivamente).
Se tomaron muestras de tierra
para su análisis y se llevaron a cabo las labores de preparación, acondicionado y fertilización del terreno. En cuanto a los análisis de los abonos orgánicos a utilizar en el manejo ecológico (estiércol y purín de vacuno), conviene resaltar el alto poder fertilizante del purín, con un aporte de 2,7 kg N m-3 y los elevados contenidos en
fósforo, potasio y magnesio.

Resultados Preliminares

Resultado preliminar del año 2007.