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L'unité de Recherche agroalimentaire offre une large gamme de services d'analyse et de conseil aux différentes filières de production:
La filière boissons: contrôle de la qualité et caractérisation des produits par des techniques d'analyses classiques et instrumentales.
La filière élevage: service d'analyse des aliments pour le cheptel et prévision des paramètres de type nutritif (digestibilité, dégradabilité), par application de techniques conventionnelles et par spectroscopie proche infrarouge (NIR) comme base pour la préparation des rations.
Offre scientifique et technologique
Services d'analyse
Laboratoire général pour les analyses chimiques
Analyses instrumentales: techniques chromatographiques et spectrophotométriques.
Laboratoire de microbiologie.
Méthodes rapides d'analyse : NIR, FT-IR.
Information et conseil
Destinés aux filières intéressées et/ou aux privés, ils concernent l'équipement technologique, les traitements et les corrections des produits altérés et la réglementation en vigueur.