Tecnología Agroalimentaria. Boletín informativo del SERIDA Nº 29
Tecnología Agroalimentaria. Boletín informativo del SERIDA Nº 28
Tecnología Agroalimentaria. Boletín informativo del SERIDA Nº 27
El avellano en Asturias: diversidad genética local y guía para su cultivo y recuperación
El cultivo del arándano en el norte de España
Selección clonal de cultivares de vid del Principado de Asturias
Orientaciones para el cultivo de la faba
Equino de la Montaña Asturiana
SERIDA desde el aire
Plantación de variedades tradicionales de castaño
Memoria de actividades del SERIDA 2022
Memoria de actividades del SERIDA 2021
Memoria de actividades de I+D+i del SERIDA 2020Personal Serida
| Ficha personal. Rosa Pando Bedriñana | |
|---|---|
 |
. Investigadora.
Área de Tecnología de los Alimentos. SERIDA. Apdo 13. 33300. Villaviciosa. Asturias. (España). Villaviciosa
Tlfo: 985890066 Fax: 985891854 Extensión: 86617
Email: rpando@serida.org |
| SILVA-PANDO, F. J.; BUSTOS VÁZQUEZ, M.; DE LA ROZA DELGADO, B. "Variedad morfológica de bellota de roble (Quercus robur FAGACEAE) en Galicia y Occidente de Asturias". XXXII Reunión Nacional de Suelos. (Sevilla. 9 al 12 de septiembre. 2019). |
| PANDO BEDRIÑANA, R.; PICINELLI LOBO, A.; SUÁREZ VALLES, B. "Perfiles aromáticos y sensoriales de sidras de hielo". [Póster]. Congreso AEPAS. (San Sebastián. 26 al 28 de junio. 2019). |
| LLACSA MAMANI, J.; GÓMEZ PANDO, L.R.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; GÓMEZ BRAVO, C.A. "Evaluación de genotipos promisores de cebada (Hordeum vulgare) en los andes centrales de Perú". En: Pastoralismo y vias pecuarias, conectando tradición e innovación. 57° Reunión Científica de la Sociedad Española de Pastos. III Congreso Nacional de Vías Pecuarias y Trashumancia. (Teruel. 25 al 29 de junio. 2018). pp. 426-433. |
| PANDO BEDRIÑANA, R.; RODRÍGUEZ MADRERA, R.; SUÁREZ VALLES, B. "Influencia de los métodos de concentración de los mostos en la composición de sidras de hielo asturianas". I Congreso Iberoamericano de Biotecnología. (Salamanca. 5 al 8 de junio. 2016). pp. 228. |
| RODRÍGUEZ MADRERA, R.; PANDO BEDRIÑANA, R.; SUÁREZ VALLES, B. "Cambios en la composición nutricional de la magaya mediante fermentación en estado sólido". I Congreso Iberoamericano de Biotecnología. (Salamanca. 5 al 8 de junio. 2016). |
| PANDO, R.; VALDERAS, M.T.; SUÁREZ, B. "Transformation of apple must enriched in soluble solids with autochthonous yeast under stress conditions". II International Congress of Chemical Engineering of ANQUE. (Madrid. 1 al 4 de julio. 2014). |
| PANDO, R.; PALACIOS, N.; BARRO, L.; PICINELLI, A.; FERNÁNDEZ, N.; SUÁREZ, B. "Making of Apple must rich in sugar from varieties of the Protected Designation of Origin (Cider from Asturias)". II International Congress of Chemical Engineering of ANQUE. (Madrid. 1 al 4 de julio. 2014). |
| RODRIGUEZ, R; PANDO, R.; SUAREZ, B. "of Volatiles by Solid-Phase Fermentation of Apple Pomace". I International Congress of Chemical Engineering (ANQUE-ICCE). (Sevilla. 24 al 27 de agosto. 2012). . |
| PANDO, R.; VALDERAS, M.T.; SUAREZ, B. "Screening of Biogenic Amine Production By Lactic Acid Bacteria Isolated from Asturian Natural Cider". (Sevilla. 24 al 27 de agosto. 2012). . |
| SUÁREZ, B.; LASTRA, A.; PANDO, R.; GONZÁLEZ, A. "Bacterias lácticas alterantes en sidras asturianas". [Comunicación escrita]. XXI Congreso Nacional de Microbiología. (Sevilla. 17 al 20 de septiembre. 2007). |
| SUÁREZ, B.; PANDO, R.; PALACIOS, N., [Y OTROS]. "Characterisation of yeast strains for sparkling cider production.(Póster)". European Symposium on Apple. Rennes (France): [s. n.]. (2005). |
| PANDO, R.; QUEROL, A.; FERNÁNDEZ, N.; GARCÍA, A.; SUÁREZ, B. "Dinámica poblacional de levaduras en fermentaciones espontáneas de mostos de manzana". Actas del XIV Congreso de Microbiología de los Alimentos. Girona-2004. (2004). |
| PANDO BEDRIÑANA, R., GARCÍA CASTRO, M., MORENO FERNÁNDEZ, J., FERNÁNDEZ TASCÓN, N. Y SUÁREZ VALLES, B.. "Control mediante PCR de la fermentación alcohólica del mosto de manzana". En: XII Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos. (2000). . |