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Proyectos SERIDA

Automatización del control de calidad en la fabricación de mezclas y piensos en la cooperativa COVAP mediante tecnología NIRS

Begoña de la Roza Delgado. (2007-2009)

Se pretende definir los parámetros analíticos a controlar en productos destinados a la alimentación animal en cumplimiento de las normas del Sistema de Gestión de la Calidad basada en la norma ISO 9001:2000 y de la marca de garantía “CESFAC ALIMENTACIÓN ANIMAL CERTIFICADA; estableciendo los estándares de calidad que permitan la aceptación o rechazo de cada producto. Así mismo, se evaluarán y ampliarán las calibraciones NIRS existentes actualmente en uso “en laboratorio” (“at-line”) en COVAP, y se desarrollarán nuevas ecuaciones de calibración para la cuantificación de ingredientes y mezclas y la valoración de parámetros nutritivos directos y de los productos elaborados a través de la respuesta animal. También, se trabajará en el desarrollo y validación de ecuaciones para obtener datos de digestibilidad de determinados productos fibrosos y de mezclas, partiendo, en una primera fase, de las ecuaciones de calibración NIRS obtenidas en el SERIDA. Y, finalmente, se dará asesoría técnica desde el SERIDA para la acreditación del laboratorio de COVAP por la Norma 17025.

Resultados Preliminares

Resultado preliminar del año 2007.
Resultado preliminar del año 2008.
Resultado preliminar del año 2009.


Ficha del Proyecto
TítuloAutomatización del control de calidad en la fabricación de mezclas y piensos en la cooperativa COVAP mediante tecnología NIRS
Código06/105
Área

Nutrición, Pastos y Forrajes.

CoordinadorBegoña de la Roza Delgado
Equipo InvestigadorEsperanza Díaz Bueno Cooperativa del Valle de los Pedroches
Mª Lourdes Sánchez López Cooperativa del Valle de los Pedroches
Carlos Bascón Cosano Cooperativa del Valle de los Pedroches
Begoña de la Roza Delgado SERIDA
Adela Martínez Fernández SERIDA
Ana B. Soldado Cabezuelo SERIDA
Augusto Gómez Cabrera Universidad de Córdoba
Ana Garrido Varo Universidad de Córdoba
José E. Guerreo Ginel Universidad de Córdoba
Dolores C. Pérez Marín Universidad de Córdoba
Elvira Fernández Ahumada Universidad de Córdoba
Equipo TécnicoSagrario Modroño Lozano SERIDA
FinanciaCorporación tecnológica de la Junta de Andalucía
Colabora
Periodo2007-2009
EstadoNo vigente
Cantidad116000€
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