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Tecnología Agroalimentaria. Boletín informativo del SERIDA Nº 29
Tecnología Agroalimentaria. Boletín informativo del SERIDA Nº 28
Tecnología Agroalimentaria. Boletín informativo del SERIDA Nº 27
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El avellano en Asturias: diversidad genética local y guía para su cultivo y recuperación
El cultivo del arándano en el norte de España
Selección clonal de cultivares de vid del Principado de Asturias
Orientaciones para el cultivo de la faba
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Plantación de variedades tradicionales de castaño
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Publicaciones SERIDA



Sumario

Criterios a considerar para la admisibilidad de los pastos permanentes y su relevancia en el Desarrollo Rural
KOLDO OSORO OTADUY. Área de Sistemas de Producción Animal. kosoro@serida.org
RAFAEL CELAYA AGUIRRE. Área de Sistemas de Producción Animal. rcelaya@serida.org
ROCIO ROSA GARCÍA. Área de Sistemas de Producción Animal. rocior@serida.org
URCESINO GARCÍA PRIETO. Área de Sistemas de Producción. urcesino@serida.org
ANTONIO MARTÍNEZ MARTÍNEZ. Jefe del Departamento Tecnológico y de Servicios. anmartinez@serida.org

Fichas de cultivos hortícolas
MOISÉS M. FERNÁNDES DE SOUSA. Área de Experimentación y Demostración Agroganadera. moisesfs@serida.org
GUILLERMO G. GONZÁLEZ DE LENA. Área de Experimentación y Demostración Agroganadera. ggarcia@serida.org

Pérdida de la capacidad de germinación con el envejecimiento de la semilla de faba granja asturiana
JUAN JOSÉ FERREIRA. Área de Cultivos Hortofrutícolas y Forestales. Programa de Genética Vegetal. jjferreira@serida.org
ELENA PÉREZ-VEGA. Área de Cultivos Hortofrutícolas y Forestales. Programa de Genética Vegetal. epvega@serida.org

Clavibacter michiganensis subsp. phaseoli, una nueva subespecie que afecta a la judía.
Ana J. González. Área de Cultivos Hortofrutícolas y Forestales. Programa de Patología Vegetal. anagf@serida.org

Estefanía Trapiello. Área de Cultivos Hortofrutícolas y Forestales. Programa de Patología Vegetal.

Cambios en los paisajes de montaña asociados a la cabaña ganadera y su manejo: un estudio en la Reserva de la Biosfera Las Ubiñas-La Mesa
J. A. González Díaz Departamento de Geografía e Historia, Universidad de Oviedo. toni@leaderaltonalon.com
F. Fernández García Departamento de Geografía e Historia, Universidad de Oviedo. felipe@uniovi.es
Koldo Osoro Otaduy. Área de Sistemas de Producción Animal. kosoro@serida.org
Rafael Celaya Aguirre. Área de Sistemas de Producción Animal. rcelaya@serida.org
R. Rosa García Área de Sistemas de Producción Animal. rocior@serida.org

Enfermedad hemorrágica del conejo: implicaciones de la aparición de una nueva variante
ROSA CASAIS GOYOS. Área de Sanidad Animal. Centro de Biotecnología Animal. SERIDA - Gijon. Deva. rosacg@serida.org
DALTON KP. Instituto Universitario de Biotecnología de Asturias. Universidad de Oviedo.
ANA BALSEIRO MORALES. Área de Sanidad Animal. Centro de Biotecnología Animal. SERIDA - Gijón. Deva. abalseiro@serida.org
PARRA, JF. Instituto Universitario de Bioquímica Molecular. Universidad de Oviedo
JOSÉ MIGUEL PRIETO MARTÍN. Área de Sanidad Animal. Centro de Biotecnología Animal. SERIDA - Gijón. Deva. jmprieto@serida.org

Evaluación analítica y sensorial de mostos de variedades asturianas enriquecidos por congelación
ANNA PICINELLI LOBO, Área de Tecnología de los Alimentos, apicinelli@serida.org
MARÍA JOSÉ ANTÓN DÍAZ, Área de Tecnología de los Alimentos, mjanton@serida.org
RODRIGO HORTAL GARCÍA, Alumno en prácticas de la Facultad de Química de la Universidad de Oviedo
ROSA PANDO BEDRIÑANA, Área de Tecnología de los Alimentos, rpando@serida.org
BELÉN SUÁREZ VALLES, Jefa del Área de Tecnología de los Alimentos, mbsuarez@serida.org

Recursos genéticos de vid en el Principado de Asturias. Caracterización ampelográfica
M. DOLORES LOUREIRO RODRÍGUEZ. Área de Tecnología de los Alimentos. mdolorlr@serida.org
PAULA MORENO SANZ. Research and Innovation Center - Fondazione Edmund Mach. Department of Genomics and Biology of Fruit Crops - Grapevine Applied Genomics. Via E. Mach,1 - 38010 San Michele all’Adige (TN), Italy. pamthobu@hotmail.com
BELEN SUÁREZ VALLES. Jefa del Área de Tecnología de los Alimentos. mbsuarez@serida.org

Nuevos proyectos de I+D+i

Tesis y Seminarios

Publicaciones

Ficha Bibliográfica
TítuloTecnología Agroalimentaria. Boletín Informativo del SERIDA Número 16
Autor/esSERIDA
Año Publicación2015
Área

Gerencia.
Investigacion.
Tecnológico y de Servicios.
Transferencia y Formación.

Revista/Serie
Referenciapp. 57
Formato
Depósito LegalAs-2.617/1995
ISSN1135-6030
ISBN
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