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Personal Serida

Ficha personal. Enrique Dapena de la Fuente
Responsable Programa de Fruticultura

. Investigador.

 

Área de Cultivos Hortofrutícolas y Forestales. SERIDA.

Apdo 13. 33300. Villaviciosa. Asturias. (España). Villaviciosa

 

Tlfo: 985890066 Fax: 985891854 Extensión: 86634

 

Email: edapena@serida.org

 

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INÉS GAGO MELÉNDEZ. ÁREA DE TRANSFERENCIA Y FORMACIÓN. INESGM@SERIDA.ORG ROSA PANDO BEDRIÑANA. ÁREA DE TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. RPANDO@SERIDA.ORG MERCEDES FERNÁNDEZ RAMOS. ÁREA DE CULTIVOS HORTOFRUTÍCOLAS Y FORESTALES. PROGRAMA DE FRUTICULTURA. MERCEDFR@SERIDA.ORG ENRIQUE DAPENA FUENTE. ÁREA DE CULTIVOS HORTOFRUTÍCOLAS Y FORESTALES. PROGRAMA DE FRUTICULTURA. EDAPENA@SERIDA.ORG. "Día Internacional de la Manzana". En: Tecnología Agroalimentaria. Boletín del SERIDA. (2022). N. 27.

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Mª DEL PILAR ORO GARCÍA. JEFA DEL ÁREA DE TRANSFERENCIA Y FORMACIÓN. PILARORO@SERIDA.ORG ENRIQUE DAPENA DE LA FUENTE. ÁREA DE CULTIVOS HORTOFRUTÍCOLAS Y FORESTALES. RESPONSABLE DEL PROGRAMA DE FRUTICULTURA. EDAPENA@SERIDA.ORG. "El SERIDA en AGROPEC". En: Tecnología Agroalimentaria. Boletín informativo del SERIDA. Número 25. [Edita] Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario). (2021). . DL: DL.: AS 2617/1995. ISSN: 1135-6030.

Mª DEL PILAR ORO GARCÍA. JEFA DEL ÁREA DE TRANSFERENCIA Y FORMACIÓN. PILARORO@SERIDA.ORG ENRIQUE DAPENA DE LA FUENTE. ÁREA DE CULTIVOS HORTOFRUTÍCOLAS Y FORESTALES. RESPONSABLE DEL PROGRAMA DE FRUTICULTURA. EDAPENA@SERIDA.ORG. "XXXIII Festival de la Manzana de Villaviciosa". En: Tecnología Agroalimentaria. Boletín informativo del SERIDA. Número 25. [Edita] Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario). (2021). . DL: DL.: AS 2617/1995. ISSN: 1135-6030.

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