Tecnología Agroalimentaria. Boletín informativo del SERIDA Nº 29
Tecnología Agroalimentaria. Boletín informativo del SERIDA Nº 28
Tecnología Agroalimentaria. Boletín informativo del SERIDA Nº 27
El avellano en Asturias: diversidad genética local y guía para su cultivo y recuperación
El cultivo del arándano en el norte de España
Selección clonal de cultivares de vid del Principado de Asturias
Orientaciones para el cultivo de la faba
Equino de la Montaña Asturiana
SERIDA desde el aire
Plantación de variedades tradicionales de castaño
Memoria de actividades del SERIDA 2022
Memoria de actividades del SERIDA 2021
Memoria de actividades de I+D+i del SERIDA 2020Personal Serida
| Ficha personal. Mª Begoña de la Roza Delgado | |
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Responsable Programa de Valor Nutritivo
. Investigadora.
Área de Nutrición, Pastos y Forrajes. SERIDA. Apdo 13. 33300. Villaviciosa. Asturias. (España). Villaviciosa
Tlfo: 985890066 Fax: 985891854 Extensión: 86613
Email: broza@serida.org |
| RTA15-00020-C02-01. "Uso de sensores NIRS para la toma de decisiones en explotaciones lecheras en función de la calidad individual de la leche de cada animal". [Coordinador] Dra. Begoña de la Roza Delgado. (2015-2020). |
| IDI/2018/000237. "Nutrición y Sanidad Animal (NYSA)". [Coordinador] Dr. Ana del Cerro Arrieta. (2018-2020). |
| RTA2014-00051-C04-03. "Sostenibilidad de sistemas silvopastorales de frondosas caducifolias iberoatlánticas con razas autóctonas de cerdo en régimen extensivo. Subproyecto 3: Uso multifuncional del monte bajo de castaño en Asturias aplicando la tecnología NIRS como herramienta de ayuda". [Coordinador] Dra. Begoña de la Roza Delgado . (2015-2018). |
| CA_BT_BM 2017. "Sinergias sostenibles del castaño y el porcino autóctono del tronco celta para su conservación ". [Coordinador] Dra. Marta Ciordia Ara. (2018-2018). |
| PEJ-2014-P-01095. "Gestión y control de calidad como aseguramiento de la competencia técnica en laboratorios". [Coordinador] Dra. Begoña de la Roza Delgado. (2016-2017). |
| 20150030003016. "Rendimiento y costes de producción de los forrajes producidos en las explotaciones del Principado de Asturias, en las condiciones de diversificación de cultivos impuestas por la PAC 2015-2020, como primer eslabón en la alimentación de precisión del vacuno lechero ". [Coordinador] Dra. Adela Martínez Fernández. (2015-2017). |
| RTA2012-00063-C02-01. "Instrumentos NIRS portátiles de nueva generación para el análisis “on site” y la toma de decisiones en tiempo real en la industria y en la explotación ganadera". [Coordinador] Dra. Begoña de la Roza Delgado. (2013-2016). |
| 20130020000764. "Leguminosas forrajeras en rotación con maíz como alternativa para optimizar los costes de alimentación del vacuno de leche y mejorar la rentabilidad y sostenibilidad ambiental de las explotaciones (LEGUMILK)". [Coordinador] Dra. Adela Martínez Fernández. (2013-2015). |
| AECID 11-CAP2-1526. "Producción de leche en pequeña escala como elemento potenciador del desarrollo económico del Altiplano Central de México". [Coordinador] Dr. Fernando Vicente Mainar. (2011-2014). |
| AC13-00057-00-00. "Edición del libro "Manejo de forrajes para ensilar"". [Coordinador] Dra. Adela Martínez Fernández. (2014-2014). |
| RTA2010-00128-00-00. "Tecnología NIRS: estrategia para la puesta en valor de las producciones". [Coordinador] Dra. Begoña de la Roza Delgado. (2010-2013). |
"Programa de recuperación, conservación y fomento de la raza autóctona asturiana Gochu Asturcelta". [Coordinador] Alejandro Argamentería Gutiérrez. (2013-2013). |
"Comportamiento de variedades pratenses y forrajeras en zonas tipo de Asturias". [Coordinador] Dr. Alejandro Argamentería Gutiérrez. (2013-2013). |
| PC2010-54. "Estrategias de control de calidad on- site en leches enriquecidas de modo natural con Se y su especiación". [Coordinador] Dra. Begoña de la Roza Delgado. (2010-2012). |
| CENIT-SENIFOOD. "SENIFOOD: “Investigación Industrial de Dietas y Alimentos con características específicas para las personas mayores. Estrategias de alimentación para incrementar en origen el contenido de nutrientes funcionales de la leche". [Coordinador] Dra. Begoña de la Roza Delgado. Dr. Fernando Vicente Mainar. (2009-2012). |
"Programa de recuperación, conservación y fomento de la raza porcina autóctona asturiana Gochu Asturcelta". [Coordinador] Alejandro Argamentería Gutiérrez. (2012-2012). |
"Comportamiento de variedades pratenses y forrajeras en zonas tipo de Asturias". [Coordinador] Alejandro Argamentería Gutiérrez. (2012-2012). |
| RTA2008-00113-C02-01. "Sistemática basada en la tecnología macro y micro NIRS para el control de conformidad en la gestión e inspección de materias primas y piensos para su transferencia a equipos “on site”". [Coordinador] Dra. Begoña de la Roza Delgado. (2008-2011). |
"Programa de recuperación, conservación y fomento de la raza autóctona asturiana de Gochu Asturcelta. Convenio de colaboración entre el Principado de Asturias, la Asociación de Criadores de Gochu Asturcelta de Asturias y el SERIDA". [Coordinador] Dr. Alejandro Argamentería Gutiérrez. (2008-2011). |
"Comportamiento de variedades pratenses y forrajeras en zonas tipo de Asturias". [Coordinador] Alejandro Argamentería Gutiérrez. (2011-2011). |
| RTA2007-00058-C02-01. "Incremento en el estándar de calidad de la grasa de leche de vaca: Enriquecimiento natural de CLA en leche según el manejo de la alimentación". [Coordinador] Dr. Fernando Vicente Mainar. (2007-2010). |
| PCTI-IB08-151. "Sistemática para el control de calidad y seguridad en alimentación animal basada en validación de sensores NIRS ". [Coordinador] Dra. Ana Belén Soldado Cabezuelo. (2008-2010). |
| CDTI-IDI-20090572. "Evaluación de la aplicación agronómica de productos encalantes en base a combinaciones de productos de calcio en terrenos ácidos". [Coordinador] Dra. Adela Martínez Fernández. (2009-2010). |
"Comportamiento de variedades pratenses y forrajeras en zonas tipo de Asturias". [Coordinador] Alejandro Argamentería. (2010-2010). |
| RTA2006-00082-C02-01. "Caracterización agronómica y ecofisiológica de sistemas de producción de forrajes tradicionales de zonas templado húmedas y de nuevas alternativas forrajeras para producción ecológica". [Coordinador] Adela Martínez Fernández. (2006-2009). |
| 06/105. "Automatización del control de calidad en la fabricación de mezclas y piensos en la cooperativa COVAP mediante tecnología NIRS". [Coordinador] Begoña de la Roza Delgado. (2007-2009). |
| RTA2006-00082-C02-00. "Evaluación agronómica y ambiental de diversos sistemas de producción forrajera característicos de zonas templado-húmedas durante el proceso de conversión a producción ecológica". [Coordinador] Adela Martínez Fernández. (2006-2009). |
| PGIDIT07MRU001E. "Generación de un nuevo sistema rápido de mejora de la homogeneidad de las premezclas vitamínico-minerales para alimentación animal mediante tecnología NIRS". [Coordinador] Ana Soldado Cabezuelo. (2008-2009). |
| IE07-132. "Control de calidad y trazabilidad de la vida útil de la carne fresca y embutidos asturianos envasados en atmósfera inerte". [Coordinador] Koldo Osoro Otaduy y Begoña de la Roza Delgado. (2008-2009). |
"Modelo mediante tecnología NIRS para verificar en tiempo real la correcta homogeneidad y estabilidad de los contenidos en vitaminas de los correctores vitamínico-minerales producidos". [Coordinador] Begoña de la Roza Delgado. (2008-2009). |
"Comportamiento de variedades pratenses y forrajeras en zonas tipo de Asturias". [Coordinador] Antonio Martínez Martínez. (2009-2009). |
| PC-06-006. "Modificación en el perfil de ácidos grasos insaturados en leche en función de la combinación del sistema de manejo del vacuno lechero". [Coordinador] Fernando Vicente Mainar. (2006-2008). |
| CDTI 2007 0057. "Estrategias para la reducción del impacto de la presencia de micotoxinas en la alimentación del ganado vacuno de leche". [Coordinador] Begoña de la Roza Delgado. (2007-2008). |
| RTA2005-00212-C02-01. "Tecnología NIR: la huella espectral como herramienta (at-line y on-line) para incorporar en sistemas de calidad, seguridad y trazabilidad en alimentación animal". [Coordinador] Begoña de la Roza Delgado. (2005-2008). |
| IE-05-095. "Obtención de un producto enriquecido en inmunoglobulinas biológicamente activas frente a Campylobacter jejuni. Respuesta a parámetros de proceso y comprobación biológica de actividad “in-vivo”". [Coordinador] José Miguel Prieto Martín. (2006-2007). |
"Programa de recuperación, conservación y fomento de la raza autóctona asturiana de Gochu Asturcelta.Convenio de colaboración entre el Principado de Asturias, la Asociación de Criadores de Gochu Asturcelta de Asturias y el SERIDA". [Coordinador] Alejandro Argamentería Gutiérrez. (2005-2007). |
| AGL2002-03131. "Detección y cuantificación de proteínas animales en piensos por micrografía y reflectancia en el infrarrojo cercano más inteligencia artificial. Diferenciación de especies por polimerasas". [Coordinador] Dra. Begoña de la Roza Delgado. (2003-2006). |
| RTA2003-042. "Leguminosas forrajeras de invierno para producción de leche". [Coordinador] Alejandro Argamentería Gutiérrez. (2003-2005). |
| IE-03-76. "Elaboración de concentrados de proteínas biológicamente activas a partir de leche de vaca mediante técnicas de inmunización y fraccionamiento con membranas". [Coordinador] José Miguel Prieto Martín. (2004-2005). |
| CAL02-018-C2-1. "Nuevas tecnologías para la trazabilidad de ingredientes deorigen animal y de piensos compuestos para su incorporaciónen programas de calidad y seguridad alimentaria". [Coordinador] Begoña de la Roza Delgado. (2003-2005). |
| FIT-060000-2003-19. "Trazabilidad de ingredientes y estrategias a seguir para incrementar la seguridad alimentaria en la producción animal". [Coordinador] Rafael Peláez Valle. CICA |
| IE03-76. [Coordinador] José Miguel Prieto Martín. (2004-2005). |
| PIIC 2004-01-69. "Análisis cualitativo NIR para la gestión integrada de la calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria de las premezclas". [Coordinador] José Luis Navalón García.NUTEGA |
| PR430A2002/5-0. "Incremento de los estándares de seguridad alimentaria en la producción láctea: evaluación y mejora de la calidad nutritiva y microbiológica de henos y ensilados en la zona norte de Lugo y occidental de Asturias para maximizar su grado de utilización y seg". [Coordinador] Begoña de la Roza Delgado (SERIDA) |
| FIT-060000-2004-1. "Desarrollo de estrategias nutricionales para la corrección de problemas de cetosis subclínica en explotaciones lecheras asturianas". [Coordinador] Dr Fernando Vicente Mainar |
"Calibración de un analizador NIRS para determinar el valor nutritivo de los forrajes más utilizados en la alimentación de vacas lecheras". [Coordinador] La empresa Nuevas Tecnologías de Gestión Alimentaria (NUTEGA). El SERIDA participa mediante un contrato de investigación, responsable: Dra. Roza Delgado.. (2002-2003). |
[Coordinador] Dra. Begoña de la Roza Delgado |
| SC 99-032. "Producción de leche con silo de maíz forrajero-leguminosa o dietas mixtas". [Coordinador] Alejandro Argamenteria Gutiérrez. (1999-2002). |
| SC99–032. "Producción de leche con ensilado de maíz forrajero–leguminosa o dietas mixtas". [Coordinador] Dr. Alejandro Argamentería Gutiérrez SERIDA. (1999-2002). |
| OT2000-0511. "Detección de componentes de origen animal en piensos compuestos por micrografia y NIR". [Coordinador] Begoña de la Roza Delgado. (2001-2001). |
| PA - 2000-99162. "Valor nutritivo de forrajes". [Coordinador] Begoña de la Roza Delgado. (2001-2001). |
| AE-AGR99-02. "Caracterización de ingredientes simples y piensos compuestos para el control de "Carne de Asturias Calidad Controlada"". [Coordinador] Begoña de la Roza Delgado. (1999-2000). |
| 199501232. "Mejora en nutrición animal mediante análisis de alimentos". [Coordinador] Begoña de la Roza Delgado. (1999-2000). |
| SC97-026. "Control de efluentes en ensilados de hierba y respuesta en producción de leche ante el uso de aditivos". [Coordinador] Begoña de la Roza Delgado. (1996-2000). |
| SC 94-048. "Mejora de la calidad fisico-química de la leche en Asturias mediante análisis de los alimentos por NIRS". [Coordinador] Begoña de la Roza Delgado. (1994-1997). |
| AGF 93-0549-CO2-02. "Predicción de la degradabilidad de la proteína bruta de forrajes por métodos enzimáticos y reflectancia en el infrarrojo cercano". [Coordinador] Begoña de la Roza Delgado. (1993-1996). |
| AGF 93-0549-CO2-02. "Estudio de la degradabilidad ruminal de las materias nitrogenadas de los forrajes conservados de uso más común en España". [Coordinador] Begoña de la Roza Delgado. (1993-1996). |
| S/N. "Valoración nutritiva de ensilados de pradera (Convenio con Coop. Orensanas, Soc Coop. Ltda. y colaboracion con el Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo, Xunta de Galicia).". [Coordinador] Begoña de la Roza Delgado. (1993-1995). |
| AGD 93-0549-CO2-02. "Estudio de la degradabilidad ruminal de las materias nitrogenadas de los forrajes conservados de uso más común en España". [Coordinador] Begoña de la Roza Delgado. (1992-1994). |
| 9095. "Métodos analíticos para valoración de forrajes". [Coordinador] Begoña de la Roza Delgado. (1990-1992). |
"STEPLA: Plataforma de servicios TIC para la ganadería de precisión". [Coordinador] Dr. Fernando Vicente Mainar. (Anual). |